成都巨龍窩窩醪糟讓你溫暖一冬

發布日期:2017-12-18來源:巨龍食品

成都巨龍窩窩醪糟:

醪糟也叫酒釀、甜酒、糯米酒,是深受大眾歡迎的特色小吃。成都地區有首歌謠很形象地概括了醪糟的營養和受歡迎程度,“浴后喝碗甜酒釀,春解困乏秋解饞,冬行十里不覺冷,夏走百家口不干。”

以前賣醪糟湯圓的小攤販一邊搖著撥浪鼓一邊吆喝著賣醪糟湯圓,大街小巷隨處可以聽見他們的聲音。以前的小孩,只要一聽見撥浪鼓的聲音就會一擁而至。以前的人都喜歡在寒冷的冬季上攤販兒那要一碗醪糟湯圓,無關饑餓。或許只是覺得一碗熱騰騰的醪糟湯圓和冬天更配。而如今,小攤販沒有了,再也聽不見撥浪鼓的聲音。一切都成了兒時的回憶。

成都的冬天很少會下雪,但冰冷的空氣加上凜冽的寒風卻會讓出門在外的人不停的打著寒顫。人們習慣于一股腦兒地鉆進餐館里,餐館里刷滿了白色的涂料,火爐燒出一屋子紅,陌生人不多,老朋友也都還在,我們哈著氣搓著手捧著老板娘遞來的醪糟湯圓。人們換了一種方式去過冬,以另外一種方式去回憶兒時的我們……


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如今攤販難尋,想再找一碗記憶中的醪糟湯圓不好找,但是巨龍將窩窩醪糟帶進了千萬家庭,在家也能吃上一碗記憶中的味道。對于冬天抗寒來說也是不錯的選擇,固然沒有煲湯的繁瑣,也沒有火鍋的油膩。簡單的醪糟湯圓就足以讓你的身子暖和起來。

關于成都巨龍窩窩醪糟

巨龍窩窩醪糟以精選優質大糯米為主要原料,結合四川盆地獨特的自然氣候條件采用傳統的發酵工藝,精心釀制而成。窩窩醪糟使用的是傳統酒曲和東北優質糯米;這樣做出來的醪糟在香氣、甜度、酸度的口感上總體協調性很好。

巨龍窩窩醪糟秘訣:

原瓶發酵:精選東北大糯米,一次性封存在單瓶中,發酵后收縮成窩狀,緊實飽滿


成都醪糟 甜酒釀 醪糟的功效


巨龍窩窩醪糟臻選原料:

優質東北大糯米、特質酒曲、寧夏枸杞

現代化生產:遠離家庭作坊,現代化工廠生產管理,流水線生產設備,自動控制。

輕輕扭開醪糟瓶蓋,散發出一陣陣微微的米酒香味,口味香甜醇美。中醫認為,醪糟味甘、性溫、能夠補養人體正氣,吃后會周身發熱,起到御寒、滋補的作用,很適合在冬天食用。

而人們鐘愛的吃法是煮醪糟荷包蛋、醪糟湯圓、桂花醪糟。雪白的糯米沉浮在半透明的液體中,看著緩緩飄起的煙霧,整個人都是暖暖的。

另外口味上還有紅糖醪糟,紅糖補血,醪糟活血,清早飲用,身體一上午都暖暖的!

 

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